जानिए किन लोगों के लिए अरबी की सब्जी नुकसानदायक है

 अरबी खाने के नुकसान क्या हैं और क्यों

 

पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण अरबी खाने के कई फायदे हैं यह इम्यून सिस्टम को बेहतर रखने के साथ-साथ पाचन को सुधारने में भी फायदेमंद है। लेकिन अरबी में कैल्शियम ऑक्सलेट नाम का एक ऐसा हानिकारक तत्व पाया जाता है, जिसके कारण आपके सामने कई स्वास्थ्य समस्याएं खड़ी हो सकती हैं। खासकर, अरबी उन लोगों के लिए हानिकारक है जो पहले से किसी स्वास्थ समस्या से जूझ रहे हैं।

किडनी स्टोन का कारण बन सकती है अरबी

अरबी की सब्जी का अत्यधिक सेवन करने से आपकी किडनी में स्टोन का निर्माण हो सकता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम ऑक्सलेट की मौजूदगी गुर्दे की पथरी का कारण बनता है, जिससे आपको पेट में दर्द हो सकता है। इसके साथ ही अगर आप पहले से किडनी स्टोन से जूझ रहे हैं तो आपको अरबी की सब्जी या अरबी खाने से बचना चाहिए। अरबी जब भी खाएं तो उसे अच्छी तरह से पका कर ही खाएं।(1)

अर्थराइटिस में न खाएं अरबी

अरबी की सब्जी अर्थराइटिस में भी हानिकारक होती है क्योंकि इसमें कैल्शियम ऑक्सलेट और प्रोटीन की अधिकता होती है, जो जॉइंट्स में यूरिक एसिड के तौर पर जमा होते हैं और दर्द व सूजन का कारण बनते हैं।

एलर्जी का कारण बन सकती है अरबी

अगर आप अरबी को अच्छी तरह से पकाए बगैर ही बनाते हैं तो इसमें कैल्शियम ऑक्सलेट की उपस्थिति आपके गले और त्वचा में खुजली का कारण बन सकती हैं, इसलिए जब भी अरबी की सब्जी या कोई व्यंजन बनाएं तो उसे अच्छी तरह से जरूर पकाएं।

महिलाओं के लिए यौन समस्याओं से जुड़ी है अरबी

अरबी में कैल्शियम ऑक्सलेट की अधिकता के कारण यह महिलाओं में वुल्वोडनिया से जुड़ा हो सकता है यह महिलाओं के प्राइवेट पार्ट के आसपास दर्द और परेशानी का कारण बन सकता है, यही वजह है जब महिलाओं में वुल्वोडनिया का पता चलता है उन्हें कैलशियम ऑक्सलेट वाले आहार का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है।

हाइपोग्लाइसीमिया

हाइपोग्लाइसीमिया ऐसी स्थिति है, जिसमें खून में शुगर का स्तर बहुत कम हो जाता है। हालांकि अरबी डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छी होती है लेकिन इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट रक्त में मौजूद शुगर को कम कर देता है, जिससे आपकी समस्या बढ़ सकती है। अगर आपको लो शुगर की शिकायत है, तो बिना डॉक्टरकी सलाह के इसका सेवन न करें।(2)

त्वचा में जलन

अरबी के अधिक सेवन से स्किन में जलन, खुजली और सूजन की समस्या हो सकती है। खासकर अरबी की पत्तियों के सेवन से आपको नुकसान हो सकता है। अगर आपकी स्किन संवेदनशील है, तो ये आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है।

किन लोगों को अरबी नहीं खानी चाहिए

अगर आपको अस्थमा, वात विकार, घुटनों में दर्द और खांसी की समस्या है, तो आपको अरबी का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें कई तरह की ऐसी चीजें होती है, जो आपकी समस्या को ट्रिगर कर सकती है। इसके अलावा अगर आप प्रेग्नेंट हैं या ब्रेस्टफीडिंग कराती है, तो आपको बिना एक्सपर्ट की सलाह के इसका सेवन नहीं करना चाहिए। गैस और एसिडिटी से पीड़ित लोगों को भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

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